Паста с морепродуктами: экзотика итальянской кухни
Чаще всего пасту с морепродуктами дополняет знаменитый итальянский соус маринара. По преданию, удивительно сочный томатный соус был изобретен корабельными коками в середине XVI века, буквально сразу после первого появления в Европе томатов, завезенных испанцами. Считалось, что за счет высокой концентрации кислоты в помидорах соус мог долго сохранять свои питательные свойства и отменный вкус во время дальних плаваний....
Паста с морепродуктами в сливочном соусе
Паста с морепродуктами в сливочном соусе очень популярное блюдо, без нее не обходится ни один итальянский ресторан. Но и самостоятельно приготовить это блюдо у себя дома не составит особого труда. Паста с морепродуктами не только вкусна, экзотична и изыскана, но ещё и очень полезна....
Паста
Когда речь заходит о пасте, то страной мечты всех фанатов можно с большой уверенностью назвать Италию.
Пенне, фарфалле (12)
Соусы для пасты (9)
Макаронные изделия домашнего приготовления (3)
Паста (1)
Основное деление пасты - яичная паста, которая чаще всего делается из пшеничной муки мягких сортов, и паста из крупы, сделанной из пшеницы твердых сортов, и без яиц....
Паста с морепродуктами
У этого блюда очень много достоинств – все ингредиенты очень простые, долго хранятся и их без труда можно купить в супермаркете. Готовится паста очень быстро, а результат получается просто потрясающий! Если вы любите морепродукты, наверняка это блюдо станет одним из ваших «фирменных»....
Паста с морепродуктами
Сначала нам нужно сварить макароны. Беру сотейник наполняю его водой, ставлю на огонь, добавляю соль и 15 гр. растительного масла, это для того, чтобы паста не слипалась.
Когда вода закипит, поместим сухие макароны фетучини (это итальянская паста) и отварим в кипящей воде около 5 минут (но все зависит от бренда макарон)....
Паста с морепродуктами
Коль скоро у нас спонтанно складывается неделя простых рецептов, ее разумно завершить рецептом пасты с морепродуктами, которая готовится 10 минут, или сколько там варятся ваши спагетти. И поскольку весь процесс расписан буквально по секундам, подготовьте все заранее – потом времени попросту не будет....
Паста с морепродуктами в сливочном соусе
Замутил себе на ужин пасту с морепродуктами в сливочном соусе. Адский вкусная штука! Рецепт с фото
300 гр. спагетти
500 гр. морепродуктов ( у меня были креветки, кальмары, осьминоги, мидии)
250 мл. сливок
2-3 помидора
красный болгарский перец
подсолнечное или оливковое,
50 гр....
Паста с морепродуктами
Итальянская паста с морепродуктами одно из моих самых любимых блюд, и готовлю я его по возможности раз в месяц. Точно также, как и для ризотто с морепродуктами. для приготовления пасты с морепродуктами используется морской коктейль. Такой коктейль можно купить готовым в пачке, а можно все морепродукты купить по отдельности....
Как приготовить пасту.
Без малейших сомнений, пасту (макаронные изделия) можно назвать одним из самых популярных блюд мировой кухни. Долгая история, бесконечное разнообразие вкусов и рецептов, и, что немаловажно, легкость приготовления, позволили пасте снискать невероятную славу и любовь среди гурманов всего мира....
Паста с морепродуктами
Привычные нам макароны и спагетти в Италии принято называть пастой. Готовят ее с различными соусами – сливочными, томатными, с добавлением мяса, сыра и даже морепродуктов. Вот на последнем варианте мы и остановимся и расскажем вам, как вкусно приготовить пасту с морепродуктами....
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
На главную